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      怎么挑梨? 怎么樣選購梨子?
      時間:2023-01-15 19:31   來源:伊秀生活網   責任編輯:沫朵

      川北在線核心提示:原標題:怎么挑梨? 怎么樣選購梨子? 1、一般梨柄會呈現兩個顏色,就是淺綠色和黑色。梨柄為淺綠色,而且周圍的梨肉比較飽滿,說明這個梨采摘之后存放的時間并不久,果肉水分比較充足,甜度夠高,而且吃起來也香甜可口。梨柄顏色已經變黑,周圍的果肉也出現了干癟的狀


        原標題:怎么挑梨? 怎么樣選購梨子?
       
        1、一般梨柄會呈現兩個顏色,就是淺綠色和黑色。梨柄為淺綠色,而且周圍的梨肉比較飽滿,說明這個梨采摘之后存放的時間并不久,果肉水分比較充足,甜度夠高,而且吃起來也香甜可口。梨柄顏色已經變黑,周圍的果肉也出現了干癟的狀態,說明這樣的梨存放時間已經很久了,里面的水分和營養價值已經流失掉了大部分。所以大家要買梨柄比較綠的梨,這樣的梨才是比較新鮮的梨。
       
        2、人天性就是喜歡美的事物,所以在挑選梨的時候會優先選擇外表光滑無斑點,比較好看的梨。其實恰恰相反,成熟香甜的梨外皮都會比較粗糙,甚至還會長一些小疙瘩。雖然外表不是那么好看,但口感卻是最甜的。所以大家要買那些長相一般的梨,表面光滑的梨反而沒有那么好吃。
       
        3、在外人眼里梨子只有好壞之分,但是在老果農的眼里還有公母之分?垂毦涂梢苑直娉龉噶。果臍凹陷深,周圍果肉多且圓潤飽滿的梨就是母梨;反之,果臍凹陷不深,周圍果肉少的就是公梨。一般來說母梨的口感會更好,味道也比較甜。所以大家在買梨的時候盡量挑選母梨。
       
        4、買梨的時候摸一摸梨的外皮,感受一下梨的軟硬程度。如果摸到的梨比較硬,果肉比較緊實,那么這種梨就是水分含量多,比較新鮮的梨。如果摸起來外皮偏軟,而且觸感是軟塌塌的,就說明這個梨已經放置很久了,果肉已經開始變軟腐爛。變軟的梨也可能是因為梨在運輸的時候被擠壓到了,所以摸起來是軟的。這種梨口感是非常不好吃,而且買回來以后能儲存的時間也不久。

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